冷やし蕎麦とハマチのお造り。 それと冷やしツミレ汁、これが美味しいんや。 鰯のツミレを作ってショウガたっぷりの汁で煮込んで冷やす。 タップリのおネギと一味唐辛子で夏には最高っ。