鮎の塩焼きと青椒牛肉絲、それに冷やしそうめん。 なんちゅう組み合わせやっ。 鮎は焼く時に塩を水で練って背鰭や尻尾に塗りつけておけばこんなに黒く焼けこげたりせえへんねんけど、忙しい時はそこまでやってられへんっ。 ほんまは鮎とそうめんだけでも良かったんやけど夏バテしたらあかんと思うてあえて中華、あえて肉系で攻めてみる。 けどね、なかなか合うててよろしいよ。 おデザはプリンアラモードっ。